При заваривании фруктового чая без кипячения сохраняются витамины и полезные вещества, содержащиеся в его компонентах. Поэтому напиток очень востребован зимой и весной для профилактики авитаминозов. Шиповник, смородина, малина, облепиха помогут восстановиться после респираторных заболеваний. Такой чай может применяться в комплексном лечении гриппа и ОРВИ как вспомогательное средство.
Летом, в жаркую погоду, охлажденный фруктовый чай прекрасно утолит жажду. Для его приготовления подойдут абрикосы (урюк, курага), кизил, инжир – они же помогут восстановить запасы калия в организме. Зимой же теплый напиток поможет быстро согреться после прогулки на морозе. Грейпфрут, апельсин, любые цитрусовые, смородина, корица и имбирь поднимут настроение и улучшат самочувствие. Удивительный компонент фруктового чая – гибискус, также именуемый «каркаде», или «суданская роза» – сам по себе является чудодейственным средством. Нормализующий давление, укрепляющий иммунитет, улучшающий обмен веществ, обладающий приятным вкусом и богатым оттенком напиток давно завоевал популярность среди любителей фруктовых чаев.
Важно учитывать особые свойства разных плодов. Это настоящее искусство – составление гармоничной композиции фруктового чая. Кусочки фруктов прекрасно дополняют травы (мята, мелисса, липа, смородина, чабрец и другие). Созданный с учетом свойств компонентов, этот напиток совместит в себе уникальные свойства и удивительный вкус, поможет улучшить самочувствие и укрепить здоровье.
автор: Сторонники добрых дел